Ăn kem có béo không? Câu hỏi của nhiều khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Đây là món ăn vô cùng thơm ngon mà ai cũng không thể vượt qua được “cám giỗ” này. Để có đáp án chính xác, mời bạn đọc hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
I. Ăn kem có béo không?
- Câu trả lời chắc chắn là có. Hầu hết các loại kem thông thường đều được được làm từ các nguyên liệu như kem sữa béo, hương liệu và chất làm ngọt. Tuy nhiên, một số người làm kem tại nhà lại cho thêm lòng đỏ trứng vào để tạo vị đậm đà hơn.
- Ngoài những thành phần cơ bản kể trên, còn có những thành phần khác có thể được thêm vào, chẳng hạn như vụn sô cô la, kẹo, trái cây và các thành phần khác. Kem trên thị trường hiện nay được sản xuất đại trà cho đại chúng, rất dễ tìm mua ở các cửa hàng tiện lợi. Để làm chặt kết cấu của kem hoặc kéo dài thời hạn sử dụng, các nhà sản xuất có thể sẽ thêm các chất phụ gia khác như xathagum, guar gum, protein đậu nành và protein whey để tạo độ dính chắc hơn.
- Kem có hàm lượng calo cao nên chứa nhiều đường và chất béo không tốt cho sức khỏe. Một cốc kem vani truyền thống trung bình chứa khoảng 1000 calo, 64g chất béo và 16g protein. Lượng đường còn tăng hơn nữa, đặc biệt là khi kết hợp với các thành phần khác như kẹo, sô cô la, trái cây và bánh ngọt. Do đó, nếu đang trong quá trình giảm cân, tốt nhất bạn không nên ăn kem nhé.
II. Lượng calo trong kem
Để xác định số lượng calo mà kem cung cấp, trước tiên bạn phải tìm hiểu về thành phần của nó. Kem là một loại thực phẩm đông lạnh có dạng kem, gần như ngọt được làm từ các nguyên liệu như sữa, trứng, kem, đường, vani, sô cô la và các loại trái cây khác.
Đây chủ yếu là những nguyên liệu cung cấp năng lượng khá cao, và tất nhiên kem là sự kết hợp của chúng nên cũng cung cấp một lượng calo tương đối lớn và lượng lớn chất béo bão hòa.
Theo tính toán trung bình cứ 100g kem thì chứa tới 207,5 calo. Con số này đưa kem vào danh sách những món ăn vặt có lượng calo cao nhất. Một người bình thường chỉ nên tiêu thụ khoảng 2000 calo (đối với nữ) và 2500 calo (đối với nam), nhưng lượng kem này đã chiếm 1/10 nhu cầu hàng ngày của bạn và có xu hướng vượt quá năng lượng. Mức calo này thay đổi tùy thuộc vào loại kem và nhãn hiệu của nó.
Một số loại kem phổ biến nhất hiện nay có thêm mức năng lượng tiếp theo.
Kem Merino lượng calo: 179 calo / 100g
Kem ốc quế lượng calo: 228 calo / 1
kem dừa lượng calo: 160,4 calo / 100g
III. Mẹo ăn kem không bị béo
Không phải chị em nào cũng hiểu rõ cách giảm cân và ăn kem để thỏa mãn sở thích của mình. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể ăn kem mà không lo tăng cân.
1. Không nên ăn quá nhiều kem
Như đã đề cập trước đó, kem có thể tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều trong ngày. Do đó, chỉ nên ăn kem một đến hai lần một tuần, để không ảnh hưởng xấu đến cân nặng của bạn. Đặc biệt, không nên ăn quá 100g kem trong một lần.
2. Thời điểm ăn kem hợp lý
Để hạn chế tăng cân, bạn có thể ăn kem vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Lúc này, ăn kem làm cơ thể chậm lại và tăng năng lượng. Ngoài ra, ăn kem vào thời điểm này trong năm cũng có thể giúp cơ thể hạn chế nguy cơ hấp thụ chất béo. Vì lúc này, cơ thể vẫn phải vận động để giúp giải phóng năng lượng tốt hơn.
3. Tăng cường thể dục thể thao
Cũng như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, để có kết quả tốt nhất từ việc ăn kem, bạn cần kết hợp với liệu pháp tập luyện phù hợp. Bạn có thể tham khảo các bài tập gym giảm mỡ bụng, đùi và các bài tập yoga có thể giúp bạn giảm mỡ toàn thân. Cùng với đó, hãy xây dựng một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý để đạt được kết quả tốt nhất.
4. Tự làm kem bằng nguyên liệu ít calo
Bạn hoàn toàn có thể tự làm kem để giảm cân tối ưu. Chỉ cần biến những thành phần cơ bản thành những thành phần có hàm lượng calo thấp. Do đó, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu khác như sữa tách béo, sữa chua, chất xơ hòa tan từ ngô, bột gạo lứt và yến mạch để thay thế.
IV. Một số lưu ý khi ăn kem giảm béo
Ngoài những vấn đề trên, trước khi ăn kem để giảm cân, bạn cũng nên biết những vấn đề khác như:
- Không ăn kem ngay sau khi đi nắng về
- Không ăn đồ nóng ngay sau khi ăn kem vì có thể gây sốc nhiệt.
- Không ăn kem khi đói vì nó có thể gây hại cho dạ dày.
- Không ăn kem trước khi đi ngủ, bụng sẽ lạnh và khó tiêu.
- Ăn quá nhiều kem có nhiều tác dụng phụ như tăng cholesterol, nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, dị ứng và tiêu chảy.
- Trẻ em đang trong độ tuổi lớn không nên ăn kem có thể khiến trẻ béo phì hoặc nhẹ cân.
- Trẻ một tuổi hệ tiêu hóa chưa phát triển nên không nên ăn kem.
V. Trường hợp không nên ăn kem sẽ bị béo
Như đã nói ở phần đầu, việc ăn kem có béo không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn của mỗi người.
- Nhưng trên thực tế, không phải ai cũng thích hợp để ăn kem.
- Vì vậy, những ai đang trong quá trình giảm cân mà sợ béo thì nên hạn chế tối đa việc sử dụng các loại kem trộn.
- Đặc biệt, những đối tượng như mỡ máu, tiểu đường tuyệt đối không nên ăn. Hàm lượng đường cao trong kem làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
- Vì vậy, nếu muốn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả và an toàn, bạn nên tránh xa món ăn này nhé.
Ăn kem có béo không? Câu trả lời là hoàn toàn có. Nhưng bạn đừng quá lo lắng bởi chỉ cần chú ý trong việc lựa chọn kem và thời gian thưởng thức thì món ăn này sẽ không khiến cơ thể bạn phát phì đâu nhé! Đừng quên kết hợp tập luyện thể thao để có thân hình tốt nhất nhé.
Như vậy, bài viết của 4richmond.org đã giúp bạn có câu trả lời hoàn hảo. Tiếp tục truy cập vào website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích nữa nhé!